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TAPAS DE BARRA
Hecho en casa
Popular
MarineraGlutenPescadoHuevoEnsaladilla rusa casera sobre una rosquilla y una anchoa por encima2,50 €Hecho en casa
MarineroPescadoGlutenHuevoEnsaladilla rusa casera sobre una rosquilla y un boquerón en vinagre por encima2,50 €Hecho en casa
BicicletaHuevoGlutenPescadoEnsaladilla rusa casera sobre una rosquilla2,00 €Hecho en casa
MatrimonioPescadoBoquerón y Anchoa3,00 €Hecho en casa
Popular
Timbal de RusaHuevoGlutenPescadocasera acompañada de picos de pan de cristal4,50 €Popular
Hecho en casa
Ensaladilla de AlcachofaHuevoPescadoGlutenEnsaladilla casera de alcachofa con atún y huevo acompañada de tostas de pasas5,00 €- Tabla de quesos y embutidos ibéricosLácteosGlutenFrutos secosQuesos y embutidos ibéricos con guarnición y tostas12,00 €
Popular
Salchicha seca con almendrasGlutenFrutos secos6,50 €- Hueva de mújol (trozo)GlutenPescadoFrutos secos2,00 €
APERITIVOS
Hecho en casa
Popular
Caballito caseroSuaveGlutenCrustáceosMoluscosCola de gambón con un rebozado crujiente con salsa kimchee suave. También sin gluten2,50 €Popular
Croqueta de Jamón IbéricoLácteosGluteny trocitos de jamón2,80 €Popular
Croqueta de Gamba RojaLácteosGlutenCrustáceosMoluscosCon mayonesa cítrica2,80 €Popular
Croqueta de Boletus y TrufaLácteosGlutencon salsa de setasVegetarianas
2,80 €Popular
Hecho en casa
VieiraCrustáceosMoluscosFrutos secosal ajillo y salsa de albahaca4,50 €Popular
Hecho en casa
Tequeños (4 und)LácteosGlutenPalitos de queso envueltos en una masa de trigo acompañados de salsa de albahaca y mermelada de tomate6,00 €Popular
Gyozas de Pato (4und)GlutenSojaSésamocon salsa hoisin y sésamo6,50 €
ENTRANTES
Hecho en casa
Nuevo
PulpoMoluscosjugoso y marcado a la plancha sobre parmentier de patata, aceite de ajo y perejil casero, pimentón y sal ahumada18,00 €Popular
Hecho en casa
Calamar NacionalCrustáceosMoluscosA la plancha16,00 €Hecho en casa
Popular
Calamar NacionalCrustáceosMoluscosA la andaluza. También sin gluten.16,00 €Hecho en casa
Popular
Ceviche de LangostinosMostazaCrustáceosMoluscosLangostinos, cebolla morada encurtida, tomate en concasé, cítricos y cilantro. Acompañado de chips de plátano macho.9,00 €Popular
Hecho en casa
Gambas al ajilloSuaveSulfitosCrustáceosMoluscoscon sus ajos, guindilla y un toque de brandy ideal para mojar pan.9,00 €Hecho en casa
Popular
Bravas almidonerasGlutenPatatas caseras a baja temperatura acompañada de salsa brava casera y alioliVegetarianas
7,50 €Popular
Hecho en casa
Huevos patentadosHuevoPatatas panaderas, huevos fritos, ajos tiernos y jamón serrano9,50 €
ENSALADAS
Popular
Hecho en casa
VentrescaGlutenFrutos secosPescadoTrigoConfitura de tomate, tomate de temporada, crujiente de maíz y ventresca de atún.10,00 €Hecho en casa
PerdicesCogollos de lechuga aliñadas, tomate de temporada, cebolla tierna y encurtidos. Puedes añadirle anchoas o boquerones (se cobran aparte)Vegetarianas
Veganas
9,00 €Hecho en casa
Tomate bonitoPescadoTomate de temporada, bonito o ventresca y encurtidos12,00 €
VERDURAS
Hecho en casa
Nuevo
Alcachofa confitadaMostazaFrutos secosa la plancha con miel-mostaza, papada ibérica ahumada y kikos4,50 €Hecho en casa
ZarangolloHuevoHecho al momento: calabacín, cebolla tierna y huevoVegetarianas
7,00 €Nuevo
Hecho en casa
GratinadasHuevoLácteosVerduritas al horno con huevo y queso gratinadoVegetarianas
9,00 €
PESCADOS
Hecho en casa
Popular
SalmónPescadoMostazaA la miel y mostaza con verduritas18,00 €Hecho en casa
Popular
Tataki de atún rojoSésamoSojaPescadosésamo, guacamole, soja y wakame18,00 €
CARNES
Popular
Hecho en casa
Solomillo de vacaCon salsa de uvas, foie y patata panadera24,00 €Hecho en casa
Popular
Entrecot frisonaCon patatas y pimientos del piquillo22,00 €Hecho en casa
Popular
Secreto ibéricoLácteosGlutenCon ajetes y puré de boniato. También sin gluten20,00 €
POSTRES
Popular
Hecho en casa
Tarta de quesoLácteosHuevoGlutenAl horno con tierra de lotus y helado de frutos rojos también sin glutenVegetarianas
6,50 €Popular
Hecho en casa
Carlota de limónLácteosGlutenDucales, crema, zumo y ralladura de limón.Vegetarianas
5,00 €Popular
Hecho en casa
Torrija suzetteLácteosGlutenSulfitosTorrija casera, caramelizada acompañada de helado de turrón y un baño de suzetteVegetarianas
6,50 €Popular
Hecho en casa
Brownie de chocolateLácteosGlutenFrutos secosHuevoMeloso brownie hecho en casa con helado de vainillaVegetarianas
5,00 €
Alergias e intolerancias alimentarias
A continuación encontrará una lista de alérgenos que pueden estar presentes en nuestros menús. Estos se indican junto al título de cada plato, si los hay.
Lácteos
Gluten
Pescado
Huevo
Crustáceos
Moluscos
Frutos secos
Mostaza
Sulfitos
Trigo
Sésamo
Soja